The Definitive Guide to ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่

The Definitive Guide to ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่

Blog Article

ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ข้าวกล้องลูกชิ้นไก่

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับ ก๋วยเตี๋ยว

เส้นก๋วยจั๊บเป็นเส้นที่ได้รับมาจากประเทศจีน มีส่วนประกอบหลักคือแป้งข้าวเจ้า ตัวเส้นจะถูกตัดเป็นแผ่นสามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม แล้วนำไปอบแห้ง เมื่อนำมาลวกจนสุก ตัวเส้นจะม้วนเข้าหากันเป็นลักษณะคล้ายหลอด นิยมทำเมนูก๋วยจั๊บ ทั้งน้ำข้น และน้ำใส

พอเส้นใหญ่กรอบทั่วกันแล้ว ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป ยีไข่ให้กระจายทั่วเส้นใหญ่ แล้วพลิกกลับด้าน ทอดให้ไข่สุก

"ดอกอัญชัน" กับประโยชน์ และผลข้างเคียงที่อาจไม่เคยรู้มาก่อน

กุ้งแห้งแช่น้ำให้นิ่มและนำขึ้นสะเด็ดน้ำ

บทความเกี่ยวข้อง: เปิดสูตรลับร้านอาหาร: ทำผัดไทยอย่างไรให้อร่อยเด็ด

ดูวิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ข้าวกล้องลูกชิ้นไก่ เพิ่มเติมคลิก

บรรยากาศหน้าร้าน โดย ร้านข้าวโพดหวานไร่สุวรรณ

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่แป้งข้าวเจ้าแบบโบราณ

อาหารไทย เมนูอาหาร ยอดนิยมสำหรับวันนี้ นำเสนออาหารจานเดียว รสชาติจัดจ้าน คือ เส้นใหญ่ผัดขี้เมา เป็น เมนูอาหารที่มีสมุนไพร อย่าง ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ พริกไทยสด พริกสด ใบโหระพา กระเทียม รสชาติเผ็ดๆจะช่วยขับเหงื่อดี ทำให้เลือดไหลเวียนดี เคล็ดลับการทำอาหารอยู่ที่ เนื้อหมูสดๆ เส้นใหญ่คุณภาพดี การปรุงรสชาติ ผัดให้เส้นใหญ่หอมๆ ไม่เละ เป็นเสน่ห์ของอาหารเมนูนี้

วันก่อนซื้อเส้นก๋วยเตี๋ยวจากตลาด เอามาผัดคั่วไก่ ผัดออกมาเส้นเกาะกันเหมือนแป้งเปียก เป็นก้อนใสๆ เหนียวๆ ไม่ชอบเส้นแบบนี้เลย

ดูวิธีการทำ สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ เพิ่มเติมคลิก

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ